- 私、桜海老加工組合員の一人として、ホームページを通じ、皆様に、身近な情報を提供できたらと、考えています。
- 今回は、私の紹介と、私の職業の紹介と、私の生まれた町、由比の紹介をしましょう。それと、 ちょっと大切なお仕事のことも。
- ●私の紹介
- 私は、四十二歳になるまじめな男性です。家族は、祖父母 妻と中一の子供の五人家族です。由比特産 桜海老、シラスを中心に、海産物加工販売を家内工業的に行っています。
- ●私の職業
- 海産物加工業。由比港に水揚げされた新鮮な桜海老、シラスをセリによって、買いあげ、その日の内に加工し、出荷 販売するのが仕事です。一見、商人のようでもあり、加工職人でもあります。加工は、干す 茹でる 詰める 等、単純なことですが、だからこそ、鮮度の見極め、茹で加減等の加工職人の腕の見せ所と、がんばっています。
- ●由比の紹介
- 由比に生まれ、長男だった為か、家業を継ぎました。家業が、桜海老加工業であったのは、由比という土地だからです。由比は、日本の真ん中にあって、温暖でたいへん過ごしやすいところです。また、桜海老、シラスをはじめ豊富な山海の幸に恵まれています。交通の便もよく、観光にも力を入れ、
浜石岳 本陣公園（東海道広重美術館）など、見所もあります。
- ●大切なお仕事のこと
サスナカ福島久之商店からのお知らせ
当店でも、小売り販売を行っております。気軽にご利用ください。
- 販売品 は 桜海老 冷凍 釜揚げ 素干し
シラス しらす釜揚げ ちりめん干し たたみ干し
- ご注文 お問い合わせは
ＴＥＬ/０５４３−７５−２２０４
または
ＦＡＸ/０５４３−７５−５３６０へ
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Ｅ−ｍａｉｌ
また近日中に、ホームページを開く予定です。
開設の折りには、アクセスしてね。